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Junger Koch in schwarzer Kochkleidung mit weißer Kochhaube. JUFA Hotels bietet Ihnen einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem tollen Team in den schönsten Regionen in Österreich, Deutschland, Liechtenstein und Ungarn.

Sous Chef (m/w)

JUFA Hotel Schladming

„Happy together“ – Gemeinsam sorgen über 1.300 Mitarbeiter/innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in insgesamt 60 JUFA Hotels im Herzen Europas!

Das Essen wird von unseren Gästen oft als Highlight Ihres Aufenthalts gesehen. Werden Sie Teil des Küchenteams im JUFA Hotel Schladming und sorgen Sie dafür, dass die Gäste unsere reichhaltigen Buffets so richtig genießen können!

Ihr Aufgabenbereich

  • Zubereitung von frischen und gesunden Buffets (gemäß unserer Qualitätsrichtlinien)
  • Vertretung der Küchenleitung in dessen Abwesenheit
  • Menüplanerstellung
  • Laufende Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Wareneinkauf: eigenständig oder gemeinsam mit der Hoteldirektion

Anforderungsprofil

  • Berufserfahrung als Koch/ Köchin (mind. 2 Jahre)
  • Ausbildung als Koch/ Köchin (LAP)
  • Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
    Kostenlose Deutschkurse in der Zwischensaison möglich!

Wir bieten

  • 5 Tage Woche
  • Unterkunft bei Bedarf vorhanden
  • Pünktliche und genaue Entlohnung
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Dienstkleidung wird gestellt
  • Angenehmes Arbeitsklima im Team der JUFA Hotels
  • Prämien für gute Leistungen

 

Vollzeitstelle 01. Dezember 2018!
Für diese Position bieten wir eine Bezahlung von €2.000,- brutto/ Monat (Basis 40 Wochenstunden). Überstunden werden als Zeitausgleich oder finanziell abgegolten. Eine Überzahlung ist je nach Ihren Erfahrungen und Qualifikationen möglich.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über 
unser Online Portal oder per Mail!

 

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JUFA Hotel Schladming

zH Herrn Sampl
Coburgstraße 253
8970 Schladming
Tel.: +43 (0) 664 / 80783-330
h.schladming@jufa.eu

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