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Älterer Koch mit Rührschüssel und Schneebesen. JUFA Hotels bietet Ihnen einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem tollen Team in den schönsten Regionen in Österreich, Deutschland, Liechtenstein und Ungarn.

Küchenleiter/in

JUFA Hotel Hochkar

„Happy together“ – Gemeinsam sorgen über 1.300 Mitarbeiter/innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in insgesamt 58 JUFA Hotels im Herzen Europas!

Das Essen wird von unseren Gästen oft als Highlight Ihres Aufenthalts gesehen. Werden Sie Teil des Küchenteams im JUFA Hotel Hochkar und sorgen Sie dafür, dass die Gäste unsere reichhaltigen Buffets so richtig genießen können!

Ihr Aufgabenbereich

  • Zubereitung von frischen und gesunden Mittags- und Abendbuffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien für unsere Gäste (Familien, Sport- & Jugendgruppen, Seminargäste, Schulklassen, …)
  • Menüplanerstellung in Eigenverantwortung
  • laufende Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Selbstständige Führung des Küchenteams
  • Veranstaltungsplanung und Administration im Bereich Küche
  • Kostenkalkulation und Wareneinkauf

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (LAP Koch/Köchin) oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Freude am Beruf
  • Erfahrung im Bereich Mitarbeiter/innenführung
  • Teamfähigkeit
  • Organisationsstärke
  • Hohe Einsatzbereitschaft (saisonabhängig)
  • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Wir bieten

  • Sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
  • Angenehmes Arbeitsklima im Team der JUFA Hotels
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Die Möglichkeit, selbstständig und kreativ zu arbeiten
  • JUFA Mitarbeiter/innen Akademie
  • Urlaubsvorteile in den JUFA Hotels
  • Prämien für gute Leistungen möglich

Vollzeitstelle
Je nach Qualifikation, facheinschlägiger Ausbildung und Berufserfahrung bieten wir ein Gehalt ab € 2.400,- brutto / Monat (14 x jährlich, all in) Ihr tatsächliches Gehalt richtet sich natürlich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen.

 

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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

JUFA Hotel Hochkar – Sport-Resort***
z. Hd. Herr Krakhofer

Lassing 49
3345 Göstling/Ybbs
Österreich

Tel.: +43 (0) 664 / 80783-740
h.hochkar@jufa.eu

 

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